重慶頻道
2024年“讓成長更美好” 青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動走進(jìn)重慶
5月20日，2024年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，在重慶高新育才學(xué)校成功舉辦。中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜，重慶市衛(wèi)生健康委員會食品處一級調(diào)研員萬維福，重慶市市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理處副處長陳睿，重慶市人口宣傳教育中心副主任、正高級統(tǒng)計師賴維云，重慶市九龍坡區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會副主席趙丹，重慶肯德基有限公司代表，重慶市九龍坡區(qū)營養(yǎng)健康協(xié)會會長吳慧、副會長李念然，重慶高新育才學(xué)校黨總支書記代建佗、校長吳魏攜、副校長李雪青等200多名師生共同出席。
據(jù)了解，2024年青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，由主辦方中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心、技術(shù)指導(dǎo)單位中國健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動，已于4月10日開啟，全年計劃走進(jìn)10座城市的超50所中小學(xué)，通過創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，開展食品安全與營養(yǎng)健康的專題講座、互動體驗等生動立體的科普活動，持續(xù)深化與青少年雙向互動的模式。
“5·20”全國學(xué)生營養(yǎng)日 創(chuàng)新“食安營養(yǎng)科普角”扎根校園
活動當(dāng)天，恰逢“5·20”全國學(xué)生營養(yǎng)日，今年是第34屆了。設(shè)立全國學(xué)生營養(yǎng)日的初衷，旨在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時期營養(yǎng)的重要性，為了青少年茁壯成長，大力普及營養(yǎng)知識，而“關(guān)心下一代從我做起”如今也已經(jīng)變成每位家長和全社會的自覺自發(fā)行動。
當(dāng)天活動伊始，嘉賓步入校園的第一瞬間，2024年活動新亮點---“食安營養(yǎng)科普角”映入眼簾，正值課間，同學(xué)們紛紛前來圍觀和體驗。據(jù)工作人員介紹，在今年的活動中，公益協(xié)辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌提出“讓科普在校園安家”的想法主辦方十分支持，在10個城市邀請營養(yǎng)健康專家進(jìn)校園科普知識實現(xiàn)新場景的落地，讓更多的同學(xué)從科普知識中持久受益。在重慶高新育才學(xué)校，活動因地制宜DIY配置了“移動式體重指數(shù)大轉(zhuǎn)盤”，同學(xué)們可以在課余閑暇時刻，實時了解和關(guān)注自己的健康成長情況。結(jié)合今年營養(yǎng)日的主題“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”，科普手冊中，也強(qiáng)調(diào)了相對應(yīng)的科普內(nèi)容。
《食安三字經(jīng)》 經(jīng)典時刻再現(xiàn)
當(dāng)同學(xué)們每日每餐“舌尖上的安全”與中國傳統(tǒng)文化代表“三字經(jīng)”巧妙的融合與創(chuàng)新，成為了活動經(jīng)典情景之一。伴隨著韻律優(yōu)美的音樂，同學(xué)們齊聲誦讀《食安三字經(jīng)》，將科普知識融入到朗朗上口的韻律聲中，蘊(yùn)含著青少年認(rèn)知與理解的《食安三字經(jīng)》演繹，這種創(chuàng)新的科普方式得到了師生的一致歡迎。
爭做“小小食安員” AIGC助力孩子們創(chuàng)意無限
食品安全與營養(yǎng)健康，與同學(xué)們的日常飲食息息相關(guān)，為了鼓勵更多的同學(xué)們參與活動、學(xué)習(xí)知識，2024年活動全新推出“小小食安員”評選，青少年可在學(xué)校參與“食品安全我知道”主題班會、學(xué)習(xí)“平衡膳食八準(zhǔn)則”、踐行“光盤行動”等，通過多種形式的選拔，爭做“小小食安員”、節(jié)約糧食的“小標(biāo)兵”?；顒蝇F(xiàn)場，與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為同學(xué)們頒發(fā)了“小小食安員”榮譽(yù)證書。除此之外，“青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普作品征集”環(huán)節(jié)，今年繼續(xù)并升級，在肯德基品牌創(chuàng)意提出，可以緊跟科技發(fā)展的腳步，將孩子們的創(chuàng)意與科技相融合，讓AIGC將融入到小畫師的創(chuàng)作中，在科技的協(xié)助下，迸發(fā)出更多創(chuàng)新的想法。
“火辣辣的火鍋，你經(jīng)常吃嗎？食物多樣、合理搭配，你做到了嗎？”，重慶市九龍坡區(qū)營養(yǎng)健康協(xié)會陳蕾老師，為同學(xué)們帶來了一堂精彩的食品安全與營養(yǎng)健康科普講座。為了讓科普更貼近青少年的日常飲食，根據(jù)不同地域與城市的飲食特征和不同年齡段青少年的學(xué)習(xí)特點，科普專家組按照“一座城一方案”、“一所校一版本”，研磨和定制每個城市的講座內(nèi)容細(xì)節(jié)和不同年齡段的差異化科普形式，讓青少年切實通過科普活動受益。
中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜出席了此次活動并表示：“今天恰逢中國學(xué)生營養(yǎng)日，其目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識?；顒拥某晒εe辦，是社會各界共同努力的結(jié)果，中國關(guān)工委教育中心將持續(xù)發(fā)揮主辦方的引領(lǐng)作用，充分調(diào)動和整合社會各界的優(yōu)勢資源，與合作各方凝心聚力，打造活動‘新亮點’，持續(xù)為活動注入‘新動能’，讓更多的青少年通過科普活動受益終生?！?/p>
另據(jù)了解，作為“國家食品安全示范城市”，重慶市始終高度重視食品安全與營養(yǎng)健康工作。重慶市人民政府發(fā)布《健康中國重慶行動實施方案》，有序推進(jìn)健康知識普及、合理膳食等15個專項行動。重慶市各有關(guān)部門和單位聯(lián)合部署開展校園食品安全排查整治專項行動，通過編印《重慶市校園食品安全管理手冊》等措施，聚焦?fàn)I造共治氛圍，加強(qiáng)學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
自2016年項目啟動以來，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求，走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)里，走到青少年身邊，積極開展形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識宣教活動。百勝中國及旗下肯德基品牌從項目一開始就結(jié)合自身公益資源，積極提供支持，通過寓教于樂的方式，幫助青少年養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，提升青少年食安鑒別能力。截至去年底，項目已在全國77個城市，舉辦科普教育活動總計 770余場，線下活動直接參與人數(shù)累計40萬以上。2024年，該項目將繼續(xù)關(guān)注青少年的健康成長需求，不斷優(yōu)化科普教育形式，在"大手拉小手"的守護(hù)下助力青少年健康成長。
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