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啤灑公司拉響高峰期“營(yíng)銷戰(zhàn)” 精釀啤酒化、精致化、新鮮的化為趨勢(shì)
本報(bào)訊記者馮雨瑤
點(diǎn)至夏天，啤灑做為“新寵兒”在各個(gè)消費(fèi)模式中隆重登場(chǎng)。在商場(chǎng)超市、連鎖便利店等終端設(shè)備，啤灑又被放置到C位，產(chǎn)品類別進(jìn)到旺季。
為應(yīng)戰(zhàn)交易高峰期，啤灑公司開演營(yíng)銷推廣對(duì)決。對(duì)于此事，啤酒行業(yè)權(quán)威專家方剛向《證券日?qǐng)?bào)》記者說，在品牌化的主力形勢(shì)下，啤灑營(yíng)銷推廣也誕生了一些新特性，具體表現(xiàn)為精釀啤酒化、精致化、新鮮的化等。
應(yīng)對(duì)高峰期收益，啤灑企業(yè)開始拉響“營(yíng)銷戰(zhàn)”以占領(lǐng)市場(chǎng)。
“現(xiàn)階段，現(xiàn)飲、餐飲渠道正在逐漸穩(wěn)步發(fā)展?！敝貞c啤酒負(fù)責(zé)人向《證券日?qǐng)?bào)》新聞?dòng)浾弑砺叮捌髽I(yè)會(huì)依據(jù)每個(gè)產(chǎn)品的差異特性，線上線下聯(lián)動(dòng)相結(jié)合的，打造出適宜每個(gè)產(chǎn)品的消費(fèi)模式?！?/p>
“比如，烏蘇知名品牌今年將再次和品牌代言他協(xié)作，闡釋知名品牌‘不畏艱難，強(qiáng)勢(shì)突破自我’的觀點(diǎn)；樂堡知名品牌再次緊緊圍繞歌曲Rap等經(jīng)典，在不同的城市根據(jù)演奏會(huì)的形式打造出年輕化氣氛；1664知名品牌再次根據(jù)典雅的法式風(fēng)情精準(zhǔn)定位，依靠全世界品牌代言熱巴影響力不斷提升品牌形象。”以上相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱。
在“618”大促銷期內(nèi)，燕京啤酒緊抓線上推廣，老總親身現(xiàn)身直播賣貨。據(jù)了解，“618”期內(nèi)，燕京啤酒奪得天貓旗艦店領(lǐng)域銷售量之冠。
另一啤灑大佬百威依靠百威“威光行為”，以啤灑為依托，根據(jù)豐富多彩的線下推廣活動(dòng)，為人們帶來更多消費(fèi)模式。
中國(guó)統(tǒng)計(jì)局公布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在今年的1月份至4月份，國(guó)內(nèi)啤酒總計(jì)生產(chǎn)量達(dá)1141.50諸多升，同比增加8.80%，較2019年同期1128.80諸多升提高1.13%。在其中，國(guó)內(nèi)啤酒4月份生產(chǎn)量達(dá)305.9諸多升，同比增加21.1%。
業(yè)界覺得，歸功于方式不斷修復(fù)，2023年啤酒行業(yè)產(chǎn)供銷有希望加快提高。開源證券覺得，啤酒行業(yè)要求處在高市場(chǎng)熱度，累加餐館恢復(fù)場(chǎng)景修補(bǔ)，啤灑將呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升發(fā)展趨勢(shì)。
針對(duì)啤灑公司火爆的“營(yíng)銷戰(zhàn)”，方剛對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者說：“從整年來說，餐館在常規(guī)年代里往往要奉獻(xiàn)50%之上的銷售量。因而，高峰期到來的時(shí)候，餐飲渠道也通常是公司爭(zhēng)霸戰(zhàn)的關(guān)鍵?！?/p>
“在今年的啤灑營(yíng)銷推廣的主力特性或是品牌化?！狈絼傔M(jìn)一步對(duì)記者表示，在品牌化環(huán)境下，啤灑營(yíng)銷推廣出現(xiàn)了一些新特性。
比如，精釀啤酒化。方剛強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)階段啤酒行業(yè)對(duì)精釀啤酒變的認(rèn)知能力及接受程度廣泛比較高，絕大多數(shù)的啤灑企業(yè)都推精釀啤酒主打產(chǎn)品，尤其是在國(guó)際市場(chǎng)層面，許多頭部企業(yè)都喜歡用精釀啤酒特色食品來競(jìng)逐品牌化。
近些年，自釀啤酒深受年輕一代顧客青睞，所以也變成啤灑公司爭(zhēng)相規(guī)劃的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)行業(yè)。而最近一段時(shí)間至今，已有不少啤灑公司官方宣布集團(tuán)旗下新品發(fā)布。
5月31日，燕京啤酒的新產(chǎn)品燕京日本獅王精釀啤酒全新升級(jí)TVC發(fā)布，推動(dòng)精釀啤酒高檔新時(shí)尚。上海本地精釀啤酒品牌“萊寶精釀啤酒”公布將要發(fā)布合乎有機(jī)食品認(rèn)證規(guī)范加工制作精釀啤酒商品“有機(jī)化學(xué)首腦白啤”。除此之外，華潤(rùn)雪花啤酒集團(tuán)旗下高端品牌始皇帝CPA也于近期發(fā)售。
資料顯示，精釀啤酒市場(chǎng)消耗量正在以令人驚訝的力度擴(kuò)充，將來發(fā)展機(jī)會(huì)極大。據(jù)灼鼎資詢公布的《2023年精釀啤酒行業(yè)研究報(bào)告》強(qiáng)調(diào)，預(yù)計(jì)在2025年，我國(guó)自釀啤酒消耗量可以達(dá)到23億升，年復(fù)合增長(zhǎng)率大約為17%。
除開精釀啤酒化外，方剛進(jìn)一步表示，啤灑營(yíng)銷推廣還展現(xiàn)出精致化和新鮮的變的特性?！艾F(xiàn)階段，許多啤灑企業(yè)開始采用合理布局酒館的形式，運(yùn)用線下推廣和社群營(yíng)銷，給小區(qū)附近多少公里范圍內(nèi)的消費(fèi)者推出一些地方特色的高端品牌。”他進(jìn)一步補(bǔ)充說，新鮮的化都是啤灑廣告營(yíng)銷一大發(fā)展趨勢(shì)?！斑M(jìn)到夏天，許多企業(yè)也推出了如保存期七天或一個(gè)月的商品。”
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