浙江頻道
茶韻悠悠 茗動杭城∣2024鳳凰單叢茶全國行·杭州站完美收官！
杭州，古稱“臨安”，茶文化源遠(yuǎn)流長，是一座被茶香浸潤的城市。為推動鳳凰單叢“王者之香”品牌打造，演繹好山好水好工夫，2024年11月14日-17日，2024鳳凰單叢茶全國行·杭州站成功舉辦，活動由廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園主辦，深入聯(lián)動潮州區(qū)域公用品牌“鳳凰單叢茶”，立足杭州，輻射華東，整合單叢茶全產(chǎn)業(yè)鏈條，助力杭州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。
2024“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·杭州斗茶大賽
斗茶，始于唐，盛于宋，是中國古代品茶的最高表現(xiàn)形式。11月16日，2024“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·杭州斗茶大賽在杭州國際博覽中心鳴鑼開賽！本次斗茶大賽積極探索比賽新模式，強(qiáng)化鳳凰單叢茶品牌影響力與跨界融合力，促進(jìn)社會飲茶新潮流。
大賽分為初賽和決賽兩部分。初賽選取 8 款不同品種鳳凰單叢茶茶樣，選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，通過觀察茶樣的外形，品飲茶湯，辨別茶葉種類；決賽則是選取鳳凰單叢茶6款香型（分別為：芝蘭香、蜜蘭香、杏仁香、茉莉香、夜來香、姜花香），由專業(yè)評茶師沖泡成茶湯作為茶樣，選手根據(jù)滋味、香氣等品質(zhì)特征，識別出6款香型，并填寫出相對應(yīng)的香型名稱，用時(shí)較短者獲勝。
比賽現(xiàn)場，選手們鎮(zhèn)定自如，參與著這一場感官和知識的較量，隨著開始號令的吹響，他們迅速進(jìn)入狀態(tài)，仔細(xì)地端詳茶樣，通過審視茶葉的形態(tài)、顏色，品鑒茶湯的色澤、香氣，運(yùn)用感官的敏銳捕捉和知識經(jīng)驗(yàn)的積累，選手們爭分奪秒地對茶樣進(jìn)行辨別判斷，用最快速度填寫答案，緊張氣氛彌漫全場。
經(jīng)過激烈競爭和層層選拔，此次斗茶大賽誕生了1名金獎(jiǎng)、2名銀獎(jiǎng)、3名銅獎(jiǎng)，以及4名優(yōu)秀獎(jiǎng)，同時(shí)，產(chǎn)生了5個(gè)最佳組織單位。
宋韻茶市·茶文化美學(xué)空間
宋代，上承漢唐、下啟明清，是中國飲茶歷史上的黃金時(shí)代，時(shí)至今日，宋朝的飲茶文化和氛圍仍然受到大眾的歡迎和喜愛。11月14日-17日，為深度呈現(xiàn)鳳凰單叢茶這一優(yōu)質(zhì)品牌特色，融合宋朝東方美學(xué)，“宋韻茶市·茶文化美學(xué)空間”于杭州國際博覽中心1C館絕美來襲。
“宋韻茶市·茶文化美學(xué)空間”巧妙融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)與古典韻味，于都市一隅復(fù)刻了山溪間那份悠然自得的飲茶勝景。將外界的紛擾隔絕于外，營造出一種超脫塵世的隱逸氛圍，空間的擺件、色調(diào)以及茶席布置等無不凸顯宋朝繁榮雅致的飲茶文化，一步一景，猶如漫步宋朝的茶香世界。
茶香氤氳，清音縈繞。空間打造“茶+萬物”非凡體驗(yàn)，茶藝術(shù)展演、香事雅集、宋式點(diǎn)茶、新式調(diào)飲等多種線下活動舉辦，活動現(xiàn)場，茶藝師們身披古風(fēng)雅裳，在裊裊升起的茶香繚繞中，投茶注水，演繹著跨越千年的茶韻風(fēng)華。茶友們則細(xì)品香茗，沉浸其中，積極參與茶文化體驗(yàn)活動，了解茶文化知識，并從中體會著茶文化歷經(jīng)千載的深厚積淀與別樣風(fēng)情。
此次“宋韻茶市·茶文化美學(xué)空間”，以潮州鳳凰單叢茶為紐帶，不僅提供了多元的線下活動體驗(yàn)，還通過東方茶生活美學(xué)的渲染，促進(jìn)大眾對鳳凰單叢茶品牌的認(rèn)知，塑強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶葉品牌形象，助推潮州鳳凰單叢茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
至此，2024鳳凰單叢茶全國行·杭州站完美收官！此次活動不僅彰顯了鳳凰單叢茶的獨(dú)特韻味，更將助力茶文化的交融與發(fā)揚(yáng)，期許下一站再聚，同鑒茶香，細(xì)品茗香之樂～
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