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正心醬酒漢御坊，歲月成就高貴品質(zhì)
酒，自古以來便在中國文化的長河中熠熠生輝，它承載著豐富的文化內(nèi)涵，是人們情感交流與心靈寄托的重要媒介。而醬香型白酒，其獨(dú)特的風(fēng)味與深厚的文化底蘊(yùn)，吸引著很多人為之傾心。在眾多的醬酒品牌中，漢御坊以其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的文化內(nèi)涵，逐漸嶄露頭角。究竟有何獨(dú)特之處？又是如何在傳承與創(chuàng)新中堅(jiān)守品質(zhì)之道的呢？讓我們一同深入探尋，揭開漢御坊醬酒背后的奧秘。
漢御坊的發(fā)展背景
漢御坊酒業(yè)作為深圳恒泰裕集團(tuán)旗下專注于醬酒生產(chǎn)與銷售的企業(yè)。漢御坊酒廠始建于1979年，坐落于貴州茅臺鎮(zhèn)天釀劇場旁，毗鄰茅臺酒廠。這里得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，為醬酒釀造提供了絕佳的條件，同時(shí)也孕育了深厚的傳統(tǒng)工藝底蘊(yùn)。2021年，漢御坊酒業(yè)在光明科學(xué)城建立了漢御坊醬酒微生物研究中心，2024年與西湖大學(xué)建立健康與微生物的戰(zhàn)略合作，開啟現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造融合的探索之路。在發(fā)展過程中，既遵循“12987”傳統(tǒng)釀造工藝。同時(shí)，漢御坊始終堅(jiān)持“四不”長期主義理念，堅(jiān)決不賣基酒、不買基酒、不貼牌、不做低端產(chǎn)品。
漢御坊的文化理念
漢御坊以傳承和弘揚(yáng)漢文化及醬酒文化視為己任。提出了“四人正”畫像，深刻闡釋了文化與人的緊密關(guān)系。作為正文化的延伸，漢御坊的酒產(chǎn)品承載著對不同人群的祝福與期待。漢御坊堅(jiān)持“做正品、立正業(yè)、傳正氣”的理念，始終堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)，致力于在行業(yè)中樹立良好榜樣，傳播正能量，推動行業(yè)健康發(fā)展。
漢御坊的生產(chǎn)實(shí)力與品質(zhì)管控
漢御坊在茅臺核心產(chǎn)區(qū)有兩個(gè)生產(chǎn)基地，總占地面積360畝，年產(chǎn)5000噸醬酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目已于2021年3月開工投建，到2023年底自釀基酒和年份老酒存儲量達(dá)到1.5萬噸，酒廠規(guī)模、產(chǎn)能居于當(dāng)?shù)赝星傲小?/p>
在原料供應(yīng)方面，漢御坊酒業(yè)簽約了3萬畝高粱種植基地，在選種環(huán)節(jié)便開始精心挑選，從源頭嚴(yán)格把控，確保都符合要求。釀造過程中，漢御坊選用富含單寧且耐高溫特性的優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱作為主料，搭配以優(yōu)質(zhì)冬小麥制成的大曲，嚴(yán)格控制糧曲比。
漢御坊堅(jiān)持“以老酒存量定銷量”，專注于產(chǎn)品品質(zhì)。漢御坊已于2012年獲得《中國著名品牌》、《中國優(yōu)質(zhì)白酒》、《最具文化創(chuàng)意品牌》稱號；2017年獲得《國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證》；2023年，榮獲深圳市質(zhì)量協(xié)會認(rèn)定《“品質(zhì)90+”五星優(yōu)選醬酒》，榮獲深圳特區(qū)報(bào)、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會《“新國潮?新文創(chuàng)?新消費(fèi)”知名品牌》認(rèn)定；2024年，獲頒“深圳酒業(yè)首席戰(zhàn)略合作品牌”、并榮獲“行業(yè)貢獻(xiàn)獎”“社會公益獎”等多項(xiàng)獎項(xiàng)；
展望未來，漢御坊將繼續(xù)秉持初心，堅(jiān)定不移地深耕醬酒領(lǐng)域。讓更多人能夠享受到高品質(zhì)的醬酒，為推動醬酒行業(yè)的健康、有序發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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