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2024年青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動在湖州舉辦
新學期開學季，“食安營養(yǎng)開學第一課”來了！《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》倡導，推行健康生活方式，“共建共享、全民健康”，加大學校健康教育力度，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。2024年“讓成長更美好”青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，9月19日走進湖州市，在安吉縣溪龍小學舉行。中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜，湖州市市場監(jiān)管局食品安全綜合協(xié)調(diào)處亓曉杰，安吉縣教育局黨委委員萬寶林，安吉縣市場監(jiān)管局黨委委員、總工程師白福川，安吉縣疾控中心副主任醫(yī)師黃茂平，安吉縣科協(xié)科普部部長楊鑫淼，杭州肯德基有限公司代表，溪龍小學校長馬聰、副校長余宙及300多名師生共同出席。
“食安與營養(yǎng)”科普知識，扎根鄉(xiāng)村校園
踏進青山綠水相伴的花園式鄉(xiāng)村學校--溪龍小學的第一瞬間，嶄新的教學樓旁設(shè)置的“食安營養(yǎng)科普角”就吸引了所有嘉賓的目光，同學們也在課間紛紛圍觀，“冉冉，我考考你，膳食寶塔有幾層？”，“原來牛奶的營養(yǎng)這么豐富呀，還有紅肉和白肉都要吃，營養(yǎng)更均衡”……據(jù)工作人員介紹，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中提出，以農(nóng)村和基層為重點，逐步縮小城鄉(xiāng)、地區(qū)、人群間基本健康服務(wù)和健康水平的差異，實現(xiàn)全民健康覆蓋。今年，在肯德基品牌的倡導下，活動更多來到科學教育資源較為欠缺的城鄉(xiāng)“小鎮(zhèn)”地區(qū)釋放，讓城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的同學們一起從科普知識中受益?！笆嘲矤I養(yǎng)科普角”更是活動持續(xù)創(chuàng)新的體現(xiàn)，實現(xiàn)“科普在校園安家”新場景，讓同學們在活動后也能持久受益。
AIGC助力孩子們創(chuàng)意無限 評選生活中的“食安小專家”
在食安營養(yǎng)主題繪畫作品微展旁，同學們和老師打著招呼，“周老師你看，這個是我的繪畫作品！”—讓同學們“在參與中學習、在學習中分享”，今年的“青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普作品征集”環(huán)節(jié)，緊跟科技發(fā)展的腳步，將孩子們的創(chuàng)意與科技相融合，讓AIGC將融入到小畫師的創(chuàng)作中，在科技的協(xié)助下，迸發(fā)出更多創(chuàng)新的想法。王欣若同學驕傲的描述著自己的作品，“我的作品主題是《健康飲食讓成長更美好》，香噴噴的漢堡-我的最愛，就是周末媽媽和我一起借助AI畫創(chuàng)作的”。此外，2024年活動還全新推出“小小食安員”評選，青少年可在學校參與“食品安全我知道”主題班會、學習“平衡膳食八準則”、踐行“光盤行動”等，通過多種形式的選拔，爭做“小小食安員”、節(jié)約糧食的“小標兵”?；顒蝇F(xiàn)場，與會領(lǐng)導和嘉賓為同學們頒發(fā)了“小小食安員”榮譽證書。
歡動食安課堂 新知“食”帶給學生新收獲
精彩的互動式科普課堂，是活動現(xiàn)場同學們響應(yīng)最熱烈的環(huán)節(jié)之一，全場同學的應(yīng)答聲、歡呼聲此起彼伏，調(diào)動了同學們沉浸式學習科普知識的極大熱情?？破諏＜覐埳掷蠋?，用貼近同學們身邊的食品安全與營養(yǎng)健康小故事串聯(lián)整堂科普課，使學習科普知識的熱情在潛移默化的課堂上得到充分激發(fā)?；顒又?，隨同科普手冊，公益協(xié)辦單位肯德基品牌，還為在課堂上積極參與互動的同學們，準備了精美的書包、水杯、多色筆等實用的小禮物。小慧同學說，“今天學習到了很多食品安全與營養(yǎng)健康知識，原來小小飲食里有這么多的奧秘呀！我要把今天學到的知識，告訴給更多的小朋友，讓大家都養(yǎng)成好的飲食習慣”。
中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜出席了此次活動并表示：“青少年是祖國的未來，他們的健康成長是一項永恒的課題，從每一座城市到廣闊的鄉(xiāng)村、從每一場線下活動到每一堂空中課堂科普，都是社會各界共同努力的結(jié)果，中國關(guān)工委教育中心將持續(xù)發(fā)揮主辦方的引領(lǐng)作用，充分調(diào)動和整合社會各界的優(yōu)勢資源，與合作各方凝心聚力，打造活動‘新亮點’，持續(xù)為活動注入‘新動能’，讓更多的青少年通過科普活動受益終生?！?/p>
據(jù)湖州市和安吉縣食安辦工作人員介紹：湖州市正在積極創(chuàng)建國家食品安全示范城市，活動所在的安吉是“兩山”理念誕生地，也是美麗鄉(xiāng)村發(fā)源地、綠色發(fā)展先行地，提升鄉(xiāng)村千家萬戶的餐桌安全與健康，也是市民幸福感的重要源泉。安吉縣教育局黨委委員萬寶林表示，校園食品安全一直以來都是湖州市和各區(qū)縣食品安全工作的重中之重，為切實做好校園食品安全監(jiān)管工作，始終以“四個最嚴”為統(tǒng)領(lǐng)，守護好學校師生的“餐餐安全”。
2024年青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動，由主辦方中國關(guān)心下一代工作委員會教育中心、技術(shù)指導單位中國健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動，于4月10日開啟，貫穿全年走進10座城市的超50所中小學，通過創(chuàng)新的內(nèi)容與形式，開展食品安全與營養(yǎng)健康的專題講座、互動體驗等生動立體的科普活動，持續(xù)深化與青少年雙向互動的模式。自2016年項目啟動以來，青少年食品安全與營養(yǎng)健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求，走進學校和社區(qū)里，走到青少年身邊，積極開展形式多樣的食品安全和營養(yǎng)健康知識宣教活動。百勝中國及旗下肯德基品牌從項目一開始就結(jié)合自身公益資源，積極提供支持，通過寓教于樂的方式，幫助青少年養(yǎng)成健康的生活習慣，提升青少年食安鑒別能力。截至去年底，項目已在全國77個城市，舉辦科普教育活動總計 770余場，線下活動直接參與人數(shù)累計40萬以上。2024年，該項目將繼續(xù)關(guān)注青少年的健康成長需求，不斷優(yōu)化科普教育形式，在"大手拉小手"的守護下助力青少年健康成長。
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