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經(jīng)典傳承，醬香永續(xù)：中臺醬酒第三屆游學品鑒會圓滿落幕
秋風送爽，醬香四溢。2024年9月7日，中臺醬酒第三屆游學品鑒會在中國醬酒圣地——貴州遵義茅臺鎮(zhèn)盛大舉行。此次活動不僅匯聚了來自全國各地的醬酒愛好者、行業(yè)專家及中臺醬酒的合作伙伴，更是一次傳承與創(chuàng)新并重的文化盛宴。在茅臺鎮(zhèn)這片神奇的土地上，中臺醬酒再次以其獨特的魅力，展現(xiàn)了醬香型白酒的非凡風采。
7日上午，嘉賓們首先踏入了“成義燒坊”老廠，這座與茅臺酒廠隔河相望的百年老廠，見證了中國醬酒發(fā)展的輝煌歷程。在老廠的古樸建筑間穿梭，仿佛能聽到歷史的回響，感受到那份對釀造工藝的堅守與傳承。
隨后，嘉賓們參觀了萬噸酒庫、現(xiàn)代酒廠及基酒酒窖親眼見證了中臺醬酒從原料到成品的每一個精細環(huán)節(jié)，深刻體會到了“匠心獨運，滴滴珍貴”的釀酒理念。
隨著活動的深入，下午的議程更是精彩紛呈。三點整，賓客們紛紛簽到入場，現(xiàn)場氣氛熱烈而莊重。央視著名體育解說員孫正平老師作為本次活動的特邀嘉賓，上臺分享了自己與奧運、與中臺醬酒的不解之緣，特別是重現(xiàn)了08年奧運開幕式解說的場景，讓在場的每一位嘉賓都聽得津津有味，夢回2008。
央視夢想劇場超級模仿秀冠軍、星光大道人氣冠軍阿旺作為主持人，以其獨特的魅力和精彩的才藝表演，為活動增添了不少亮點。主持現(xiàn)場，阿旺妙語連珠，贏得了臺下陣陣掌聲，也為晚宴營造了一個輕松愉快的氛圍。
隨著夜幕降臨，第三屆中臺醬酒游學品鑒會的晚宴正式拉開帷幕。成義燒坊公司方廷偉先生首先致辭。他詳細介紹了品鑒和鑒別醬酒的方法，讓嘉賓們對醬酒有了更深入的了解。
隨后，中臺董事長劉振偉先生發(fā)表致辭。劉振偉回顧了從大米行業(yè)跨界至醬酒事業(yè)的歷程，強調(diào)中臺醬酒秉承成義燒坊精湛工藝與深厚文化底蘊，堅持品質(zhì)至上，不搞花哨營銷。目前，中臺已在全國布局，擁有百余家區(qū)縣合伙人與五家省級運營中心，并計劃年底前擴展至300余家區(qū)縣合伙人與100余家品鑒中心。他承諾，無論市場如何變化，中臺都將堅守初心，做好酒，并誠邀各界朋友共鑒百年燒坊魅力，共創(chuàng)輝煌未來。
晚宴上，主辦方精心準備了多款“中臺醬酒”供嘉賓品鑒。在柔和的燈光下，嘉賓們舉杯共飲，細細品味著每一款酒的獨特風味和深厚底蘊。同時，主辦方還邀請了行業(yè)專家進行品鑒分享和互動交流，讓與會者更加深入地了解了醬酒文化的精髓和“中臺醬酒”的品牌魅力。新品“中臺·15年”酒成為了全場的焦點。這款真實年份酒以其獨特的口感和深厚的文化底蘊贏得了嘉賓們的一致好評。
席間，來自山東省運營中心的負責人，同時也是北京市朝陽區(qū)的代理郭大鵬、江西省運營中心負責人，潘玲玲在舉杯間分享了自己的代理感言。他們用自己的親身經(jīng)歷和成功案例，證明了中臺醬酒的市場潛力和商業(yè)價值。
“中臺醬酒”，源自百年名坊成義燒坊，其醬香之魂，可追溯至同治元年（1862年）。此酒承襲自國寶級釀酒大師——鄭氏釀酒技藝第七代傳人、非遺瑰寶方廷本大師之手。憑借精湛的技藝和深厚的造詣，將傳統(tǒng)古法釀酒技藝與現(xiàn)代科技完美融合，確保了中臺醬酒在保留傳統(tǒng)風味的同時，不斷滿足現(xiàn)代消費者的品質(zhì)需求。古法精釀，世代傳承。
為了進一步推動品牌發(fā)展，中臺醬酒制定了“千城萬店、萬店共享”的戰(zhàn)略目標，旨在將這一醬香典范推向更廣闊的市場。同時，品牌積極擁抱數(shù)字化時代，利用先進的信息技術(shù)搭建高效的信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)對銷售數(shù)據(jù)的實時監(jiān)控和分析。這一舉措不僅有助于品牌精準把握市場脈搏，更能在快速變化的市場環(huán)境中靈活調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售策略，以滿足消費者的多樣化需求。
未來，“中臺醬酒”將更加注重數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化管理。通過搭建高效的信息管理系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析平臺，實現(xiàn)對市場需求的精準把握和銷售策略的靈活調(diào)整。同時，公司還將加強與行業(yè)內(nèi)外合作伙伴的交流與合作，共同推動中國醬香白酒行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
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