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首屆國際金槍魚行業(yè)（上海）高峰論壇在上海成功舉辦
鏈達四海，鮪約天下 ，2 0 2 4年8月2 9日，首國際金槍魚行業(yè)（上海）高峰論壇在上海新國際博覽中心隆重舉行。本次高峰論壇由凍品攻略、浙江省遠洋漁業(yè)協(xié)會、上海國際漁博會共同舉辦，上海海洋大學、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、國際海洋管理委員會（MSC）、廣東省遠洋漁業(yè)協(xié)會、舟山市遠洋漁業(yè)協(xié)會為支持單位，此次活動，境內(nèi)外大咖云集，包括行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威專家、行業(yè)精英等近2 0 0名與會人員齊聚一堂，共同交流全球金槍魚行業(yè)新發(fā)展趨勢，共謀我國金槍魚高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展大計，促進國際交流合作，推動全球行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
凍品攻略業(yè)務(wù)總監(jiān)李珅宇代表主辦方作歡迎致辭，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會張云波秘書長、馬爾代夫漁業(yè)與資源部阿邁德部長作為特邀嘉賓先后致辭。中水集團遠洋股份有限公司、上海水產(chǎn)集團有限公司 、山東省中魯遠洋漁業(yè)股份有限公司、大洋世家（浙江）股份公司、浙江榮舟海洋產(chǎn)業(yè)股份有限公司、大連翔祥食品有限公司、深圳市聯(lián)成遠洋漁業(yè)有限公司、上海開創(chuàng)國際海洋資源股份有限公司、浙江興業(yè)集團有限公司，浙江融創(chuàng)食品工業(yè)有限公司、山東藍潤集團有限公司、寧波今日食品有限公司、山東波德隆集團、山東海洋物產(chǎn)有限公司、浙江企潤食品有限公司、舟山佳必可食品有限公司、浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心等金槍魚一二三產(chǎn)頭部企業(yè)紛紛參會，豐群水產(chǎn)股份有限公司（F C F)、Tri Marine Group(新加坡三海集團)和dongwon(韓國東遠集團)等一批金槍魚國際貿(mào)易巨頭企業(yè)也都受邀參加，中國罐頭工業(yè)協(xié)會、＂一帶一路”基金管理委員會、上海海洋大學、海洋管理委員會（M S C）和廣東省遠洋漁業(yè)協(xié)會、上海海菁薈等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席，聚攏眾多國內(nèi)外金槍魚上下游核心資源，包括行業(yè)協(xié)會、科研院校、頭部企業(yè)、專業(yè)高效的商貿(mào)平臺以及餐飲、商超、新零售、媒體等其它資源，與會嘉賓暢談經(jīng)驗、謀劃發(fā)展，深入交流體會、分享成功經(jīng)驗，深度聯(lián)結(jié)金槍魚貿(mào)易供求，央視頻、上海電視臺生活頻道 、浙江電視臺新聞頻道 、東方網(wǎng)、搜狐新聞 中華網(wǎng) 大眾網(wǎng) 上海熱線 大眾商報上海 新消費日報上海 上海生活報 、今日頭條 、中國消費觀察網(wǎng) 《經(jīng)濟界》消費 、上海焦點新聞等媒體矩陣進行宣傳報道。
在嘉賓主題演講環(huán)節(jié)，幾位重量級嘉賓站在不同視角，國際國內(nèi)，分別圍繞金槍魚資源保護與管理、產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用、市場渠道拓展等熱點議題做了精彩演講，發(fā)表了各自的真知灼見，帶來了最前沿的全球金槍魚行業(yè)資訊和獨到見解，為與會者呈現(xiàn)了一場豐富的知識盛宴。上海海洋大學許柳雄教授作《中國金槍魚可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)》主題演講， 海洋管理委員會 MSC全球金槍魚項目主任Bill Holden（比爾.霍頓）作全球金槍魚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展近況與市場機遇》演講報告，中國罐頭工業(yè)協(xié)會劉有千理事長做《內(nèi)外并舉，趨時逐新——賦能我國金槍魚罐頭的市場開發(fā)》演講分享，國際知名金槍魚罐頭加工設(shè)備制造商德國BAADER中國區(qū)負責人關(guān)付鋒先生就《自動化金槍魚加工解決方案分享》做精彩報告，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心外聘專家、零售圈.生鮮研究中心主任唐功滿先生做《如何打開金槍魚在國內(nèi)零售銷售集道》做精彩報告。
在圓桌訪談環(huán)節(jié)，海洋管理委員會（M S C）中國區(qū)主任安延博士、中國烹飪大師上海海菁薈沈巍會長，大洋世家（浙江）股份有限公司施佩影副總經(jīng)理、浙江融創(chuàng)工業(yè)食品徐劍宏董事長，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心外聘專家、零售圈生鮮研究中心主任唐功滿、中國首批注冊營養(yǎng)師、中糧營養(yǎng)健康研究院消費者與市場研究中心陳然高級工程師在內(nèi)的6位行業(yè)資深專家和頭部企業(yè)大咖，聚焦＂如何讓更多國人認識認知并愛吃美味營養(yǎng)的遠洋自捕金槍魚＂話題進行圓桌對話，從品牌推廣、產(chǎn)品創(chuàng)新，餐飲賦能及營養(yǎng)宣傳和零售渠道、線上平臺推廣、物流搭配等多維度、多視角，給出各自的判斷和見解，共議金槍魚國內(nèi)大市場拓展破局之道，集聚行業(yè)智慧，直面發(fā)展難題。
為更好促進國內(nèi)外金槍魚市場開發(fā)，搭建起高效的供銷交流橋梁，拓寬金槍魚國內(nèi)銷售新＂藍?！?，浙江省遠洋漁業(yè)協(xié)會于8月28日晚舉辦深海金槍魚行業(yè)交流及品鑒會，邀請上下游行業(yè)領(lǐng)袖和頭部企業(yè)代表及境內(nèi)外重要嘉賓出席，為酒店、餐飲業(yè)、采購商帶來一場金槍魚傳統(tǒng)及創(chuàng)新產(chǎn)品的盛宴。浙江省遠洋漁業(yè)協(xié)會倪劍波會長作熱情洋溢的歡迎致辭，中水集團遠洋股份有限公司友情提供一條大西洋遠洋自捕超低溫大目金槍魚，平太榮遠洋漁業(yè)集團餐飲公司2名專業(yè)廚師執(zhí)刀獻技，現(xiàn)場隆重舉行金槍魚解體秀儀式，上海海洋大學萬榮校長、馬爾代夫漁業(yè)與資源部阿邁德部長和海洋管理委員會 MSC全球金槍魚項目主任比爾.霍頓先生等重要嘉賓參加。
本次高峰論壇的成功舉辦，進一步凝聚了全球金槍魚行業(yè)力量，推動產(chǎn)業(yè)向著更加廣闊的前景邁進，并為共同推動金槍魚國內(nèi)大市場開發(fā)，促進我國金槍魚高質(zhì)量更好發(fā)展，積極貢獻了浙里智慧與力量。
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