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揭秘魁盛號(hào)新品：酒禮文化的新高度
禮，是貫穿華夏文明的核心線(xiàn)索，上至祭祀征伐，下至民風(fēng)民俗，無(wú)不由禮規(guī)制?！叭藷o(wú)禮則不生，事無(wú)禮則不成，國(guó)家無(wú)禮則不寧”。禮，既是維持秩序，促進(jìn)發(fā)展的綱要，亦是化解矛盾，增進(jìn)人民福祉的良藥。而酒作為古人敬天禮地，祈福納祥的媒介，自誕生起便與禮相伴相隨，無(wú)酒不成禮，無(wú)酒不成俗，“禮”（“禮”的繁體字）與“醴”（甜酒）共用“豊”（同“禮”，古代祭祀用的禮器），可見(jiàn)酒與禮的深遠(yuǎn)淵源。
6月27日，一場(chǎng)以“盛世酒魁 北京禮遇”為主題的魁盛號(hào)·北京禮遇新品發(fā)布會(huì)，在北京牛欄山二鍋頭文化苑盛大啟幕。這不僅僅是一場(chǎng)文化與酒的饕餮盛宴，更是一次對(duì)華夏三千年酒禮文化的深情致敬與璀璨傳承。
此次活動(dòng)匯聚了眾多業(yè)界翹楚與文化名流，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉，北京順鑫控股集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李穎林，牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉，著名演員、收藏家、著名主持人王剛，《百家講壇》主講人、著名晚清研究學(xué)者、作家賈英華，原首都博物館館長(zhǎng)、北京文物保護(hù)基金會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韓永，盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成，新食品雜志社社長(zhǎng)、糖酒快訊CEO秦柯，牛欄山酒廠黨委書(shū)記、副廠長(zhǎng)魏金旺，牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理申保營(yíng)，牛欄山酒廠副廠長(zhǎng)陳世俊等出席了活動(dòng)，共同見(jiàn)證了這一文化盛事。
整場(chǎng)發(fā)布會(huì)以“雅趣”、“雅事”、“雅興”為主線(xiàn)，以藝術(shù)形式巧妙的再現(xiàn)漢唐禮樂(lè)文化，習(xí)中國(guó)白酒之“禮”，領(lǐng)略千年酒文化的醇厚與雅致；感千年文化之“源”，追溯京城文明的根脈與傳承；享魁盛美酒之“香”，品味牛酒風(fēng)味的獨(dú)特與魅力。依托文化苑主體建筑的復(fù)古布局，一進(jìn)門(mén)設(shè)置了仕女提燈、揚(yáng)袖踏鼓、禮官唱詞、揖禮迎賓、九賓登階等禮儀環(huán)節(jié)，莊重典雅，彰顯大國(guó)風(fēng)范。二進(jìn)門(mén)設(shè)置了獻(xiàn)賓之禮、樂(lè)舞之禮、詩(shī)酒之禮、仕冠之禮、沃盥之禮等，雅呈獻(xiàn)賓之禮，恭敬謙和，表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)朋的熱烈歡迎；仕冠禮韻，莊重而不失韻味，仿佛古人風(fēng)范再現(xiàn)；凈手沃盥之禮，細(xì)節(jié)之處顯真章，盡顯對(duì)尊者的敬意。
夜幕低垂，華燈初上。一曲《器藏酒禮》的開(kāi)場(chǎng)舞如夢(mèng)如幻，優(yōu)美的舞姿詮釋著酒與禮的完美結(jié)合，也為這場(chǎng)盛會(huì)拉開(kāi)了序幕。在隨后的發(fā)言環(huán)節(jié)中，李穎林董事長(zhǎng)闡述了牛欄山酒廠致力于釀造美好生活、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)定信念，同時(shí)也對(duì)魁盛號(hào)·北京禮遇所承載的非凡意義與美好愿景給予了高度評(píng)價(jià)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉強(qiáng)調(diào)好酒是稀缺的，我們需要講好中國(guó)酒的故事，同時(shí)也對(duì)魁盛號(hào)給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為它是文化白酒的典范。
《百家講壇》主講人、著名晚清研究學(xué)者賈英華以獨(dú)特的視角，帶我們穿越時(shí)光隧道，重溫那三千年的禮儀文化，對(duì)中國(guó)酒禮文化進(jìn)行了深入的解讀與剖析。
盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成則從北京作為首都的獨(dú)特地位出發(fā)，闡述了魁盛號(hào)·北京禮遇作為高端文化白酒典范，對(duì)牛欄山大本營(yíng)高端市場(chǎng)振興的重要意義。
牛欄山酒廠黨委書(shū)記、副廠長(zhǎng)魏金旺從釀造工藝、原料選擇等方面，深入剖析一瓶好酒背后的故事。
隨著新品宣傳片的播放，中央高清大屏緩緩打開(kāi)，魁盛號(hào)·北京禮遇的神秘面紗終于揭開(kāi)。這款新品承襲了牛欄山酒廠前身四家著名老燒鍋之一的魁盛號(hào)之名，是魁盛號(hào)系列產(chǎn)品中第三款，也是目前最為高端的鑒賞級(jí)產(chǎn)品。瓶身設(shè)計(jì)汲取了1982年出土于牛欄山鎮(zhèn)的西周早期禮器“提粱卣”之精髓，化卣為器，禮貫古今，承禮器之美，傳大國(guó)之禮。國(guó)瓷胎體配以北京特色的非遺技藝宮廷琺瑯彩，體現(xiàn)京都?xì)忭?，皇家風(fēng)范，經(jīng)典饕餮紋樣、畫(huà)琺瑯色彩工藝與牛欄山二鍋頭傳統(tǒng)釀造工藝相得益彰，以京城非遺，致敬京城非遺。酒體則以特級(jí)陳年清香老酒為基礎(chǔ)，依托牛欄山二鍋頭風(fēng)味輪技術(shù)，匠心打造北京鑒賞級(jí)高端二鍋頭之魁首，為酒為醴，至敬至雅，禮敬嘉賓。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)，著名演員、收藏家、著名主持人王剛老師帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的詩(shī)歌朗誦——《將進(jìn)酒》。以激昂慷慨的語(yǔ)調(diào)，將詩(shī)中的豪情壯志與激情澎湃展現(xiàn)得淋漓盡致，仿佛將我們帶入了那個(gè)九天閶闔開(kāi)宮殿，萬(wàn)國(guó)衣冠拜冕琉的時(shí)代。
祝酒儀式上，牛欄山酒廠廠長(zhǎng)宋克偉情真意切的表達(dá)了對(duì)來(lái)賓的歡迎，將活動(dòng)的氛圍推向了高潮。
魁盛號(hào)新品秉承“酒以成禮”的核心理念，將“北京品位”上升到“北京禮遇”的高度，肩負(fù)文化美酒釀造美好生活，表達(dá)美好生活的時(shí)代使命，依托京都三千年建城史，二鍋頭三百年釀造史的深厚歷史文化底蘊(yùn)和二鍋頭品類(lèi)與生俱來(lái)的京味文化烙印，形成對(duì)“大國(guó)之禮，北京禮遇”獨(dú)特的文化表達(dá)，彰顯對(duì)尊者的敬意，對(duì)遠(yuǎn)朋的歡迎，對(duì)親人的祝福。同時(shí)，“酒以成禮，酒畢禮成”亦是對(duì)文明飲酒、健康飲酒時(shí)代風(fēng)尚的弘揚(yáng)，對(duì)高雅生活情趣的推崇，對(duì)公序良俗的敬重。
隨著發(fā)布會(huì)的圓滿(mǎn)落幕，魁盛號(hào)·北京禮遇新品也將正式與廣大消費(fèi)者見(jiàn)面。這款融合了古典之美、時(shí)代價(jià)值與禮樂(lè)內(nèi)涵的文化美酒，不僅展現(xiàn)了對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚情感，也彰顯了對(duì)傳承與創(chuàng)新的不懈追求?？⑻?hào)·北京禮遇的面世，是對(duì)“京味好酒新高度”的又一次刷新，亦是對(duì)京味文化內(nèi)涵的再一次豐滿(mǎn)。我們相信，北京禮遇的隆重面世，將推動(dòng)魁盛號(hào)系列產(chǎn)品邁向新的高度，讓燒鍋老號(hào)熠熠生輝，更好的服務(wù)于人民群眾對(duì)美好生活的向往，對(duì)國(guó)家繁榮富強(qiáng)的期望！
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