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亨氏菜市場(chǎng)：跳出品類局限，場(chǎng)景營(yíng)銷再出圈！
5月24日至5月26日，亨氏聯(lián)合上海網(wǎng)紅菜場(chǎng)烏中市集，以“美味蘸亨氏，不止拌沙拉”為主題，成功打造了一個(gè)兼具“煙火氣”與“時(shí)尚感”的亨氏菜市場(chǎng)。
烏中市集原來(lái)那標(biāo)志性的復(fù)古綠外立面和菜市場(chǎng)內(nèi)部，被包裹上亨氏特別設(shè)計(jì)的夏日吸睛黃綠墻紙，讓人食欲滿滿的食材和沙拉醬汁點(diǎn)綴在墻紙當(dāng)中，目光所及之處，無(wú)一不在激發(fā)夏日菜肴的全新靈感。獨(dú)棟市集在別具一格的設(shè)計(jì)下，為街區(qū)增添了不少亮點(diǎn)。亨氏菜市場(chǎng)開(kāi)業(yè)后，便引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注，躍升為上海都市打卡新地標(biāo)。
亨氏聯(lián)合烏中市集，走進(jìn)消費(fèi)者的生活方式
隨著Citywalk（城市漫步）的出圈，越來(lái)越多消費(fèi)者選擇以步行的方式重見(jiàn)城市，昔日不受年輕人待見(jiàn)的菜市場(chǎng)，正在成為他們熱衷的打卡熱門地。
據(jù)悉，本次亨氏的營(yíng)銷戰(zhàn)役任務(wù)是“跳出沙拉醬汁品類局限，打造新的沙拉醬汁吃法和場(chǎng)景”。烏中市集不僅有豐富且百搭的食材，兼具網(wǎng)紅特質(zhì)，更是潮流聚集地，自然成為亨氏走進(jìn)消費(fèi)者生活場(chǎng)景的首選。
亨氏菜市場(chǎng)，構(gòu)建“買菜有譜”新模式
與傳統(tǒng)逛菜場(chǎng)“看到什么買什么”不同，亨氏打造了買菜新模式——買菜有譜。消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取任務(wù)卡，即可獲贈(zèng)亨氏沙拉醬試吃裝，再根據(jù)4道亨氏沙拉醬汁美味菜譜，購(gòu)買任務(wù)食材。亨氏希望通過(guò)這種互動(dòng)方式中，讓亨氏沙拉醬汁“不止拌沙拉”的理念深入人心。
值得一提的是，菜市場(chǎng)里的瓜果食蔬都被賦予了“亨氏靈魂”，化身成為消費(fèi)者嘴替。從生活到工作，輸出“菜市場(chǎng)文學(xué)”。比如，“領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)我怎么辦，你說(shuō)咋辦就咋「拌」”、“打工人就是：嘴上說(shuō)「猴」，心里想「桃」”、“工作哪有不「芒」的，硬撐罷了”等，幽默、真實(shí)且熱情，在制造情緒共鳴的同時(shí)，傳遞亨氏沙拉醬汁“不止拌沙拉”的百搭屬性。
此外，亨氏推出了創(chuàng)意菜市場(chǎng)周邊，包括創(chuàng)意貼紙、微笑餐盤、飄帶帆布袋、夏日涼扇、亨氏顯眼杯、晴雨傘等，引發(fā)消費(fèi)者的大量關(guān)注，尤其是夏日限定菜籃子，現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者紛紛把亨氏產(chǎn)品和食材都裝進(jìn)菜籃子，手拎菜籃子，時(shí)髦又出片，回家還可以根據(jù)亨氏沙拉醬汁美味菜譜制作多樣美食。
為了讓消費(fèi)者有更好的體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)還有專業(yè)攝影師免費(fèi)為消費(fèi)者拍大片，吸引了一大批年輕人駐足拍照。大家手拿“顯眼周邊”，讓亨氏菜市場(chǎng)瞬間成為潮流秀場(chǎng)。
三城聯(lián)動(dòng)，亨氏菜市場(chǎng)玩出地域特色
除了在上海，5月31日至6月2日，亨氏菜市場(chǎng)將落地哈爾濱（西城紅場(chǎng)B1）；6月8日至6月9日，也將在廣州（正佳廣場(chǎng)1樓中庭）閃亮登場(chǎng)。屆時(shí)，人們不僅可以沉浸式感受菜市場(chǎng)文學(xué)、領(lǐng)取創(chuàng)意周邊，還等體驗(yàn)到充滿地域特色的互動(dòng)環(huán)節(jié)。
此次，亨氏巧妙借勢(shì)Citywalk和線下消費(fèi)的回潮，并緊密結(jié)合中國(guó)不同地域特色元素，打造沙拉醬汁創(chuàng)新吃法和場(chǎng)景體驗(yàn)，讓“美味蘸亨氏，不止拌沙拉”的理念深入人心，從而逐步占領(lǐng)用戶心智。
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