5月20日,2024年“讓成長(zhǎng)更美好”青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng),在重慶高新育才學(xué)校成功舉辦。中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任助理汲麗娜,重慶市衛(wèi)生健康委員會(huì)食品處一級(jí)調(diào)研員萬(wàn)維福,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理處副處長(zhǎng)陳睿,重慶市人口宣傳教育中心副主任、正高級(jí)統(tǒng)計(jì)師賴維云,重慶市九龍坡區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席趙丹,重慶肯德基有限公司代表,重慶市九龍坡區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳慧、副會(huì)長(zhǎng)李念然,重慶高新育才學(xué)校黨總支書記代建佗、校長(zhǎng)吳魏攜、副校長(zhǎng)李雪青等200多名師生共同出席。
據(jù)了解,2024年青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng),由主辦方中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心、技術(shù)指導(dǎo)單位中國(guó)健康教育中心聯(lián)合公益協(xié)辦單位百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌共同舉辦。今年的活動(dòng),已于4月10日開啟,全年計(jì)劃走進(jìn)10座城市的超50所中小學(xué),通過(guò)創(chuàng)新的內(nèi)容與形式,開展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的專題講座、互動(dòng)體驗(yàn)等生動(dòng)立體的科普活動(dòng),持續(xù)深化與青少年雙向互動(dòng)的模式。
“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日 創(chuàng)新“食安營(yíng)養(yǎng)科普角”扎根校園
活動(dòng)當(dāng)天,恰逢“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,今年是第34屆了。設(shè)立全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的初衷,旨在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性,為了青少年茁壯成長(zhǎng),大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),而“關(guān)心下一代從我做起”如今也已經(jīng)變成每位家長(zhǎng)和全社會(huì)的自覺自發(fā)行動(dòng)。
當(dāng)天活動(dòng)伊始,嘉賓步入校園的第一瞬間,2024年活動(dòng)新亮點(diǎn)---“食安營(yíng)養(yǎng)科普角”映入眼簾,正值課間,同學(xué)們紛紛前來(lái)圍觀和體驗(yàn)。據(jù)工作人員介紹,在今年的活動(dòng)中,公益協(xié)辦單位百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌提出“讓科普在校園安家”的想法主辦方十分支持,在10個(gè)城市邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)健康專家進(jìn)校園科普知識(shí)實(shí)現(xiàn)新場(chǎng)景的落地,讓更多的同學(xué)從科普知識(shí)中持久受益。在重慶高新育才學(xué)校,活動(dòng)因地制宜DIY配置了“移動(dòng)式體重指數(shù)大轉(zhuǎn)盤”,同學(xué)們可以在課余閑暇時(shí)刻,實(shí)時(shí)了解和關(guān)注自己的健康成長(zhǎng)情況。結(jié)合今年?duì)I養(yǎng)日的主題“奶豆添營(yíng)養(yǎng),少油更健康”,科普手冊(cè)中,也強(qiáng)調(diào)了相對(duì)應(yīng)的科普內(nèi)容。
《食安三字經(jīng)》 經(jīng)典時(shí)刻再現(xiàn)
當(dāng)同學(xué)們每日每餐“舌尖上的安全”與中國(guó)傳統(tǒng)文化代表“三字經(jīng)”巧妙的融合與創(chuàng)新,成為了活動(dòng)經(jīng)典情景之一。伴隨著韻律優(yōu)美的音樂,同學(xué)們齊聲誦讀《食安三字經(jīng)》,將科普知識(shí)融入到朗朗上口的韻律聲中,蘊(yùn)含著青少年認(rèn)知與理解的《食安三字經(jīng)》演繹,這種創(chuàng)新的科普方式得到了師生的一致歡迎。
爭(zhēng)做“小小食安員” AIGC助力孩子們創(chuàng)意無(wú)限
食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康,與同學(xué)們的日常飲食息息相關(guān),為了鼓勵(lì)更多的同學(xué)們參與活動(dòng)、學(xué)習(xí)知識(shí),2024年活動(dòng)全新推出“小小食安員”評(píng)選,青少年可在學(xué)校參與“食品安全我知道”主題班會(huì)、學(xué)習(xí)“平衡膳食八準(zhǔn)則”、踐行“光盤行動(dòng)”等,通過(guò)多種形式的選拔,爭(zhēng)做“小小食安員”、節(jié)約糧食的“小標(biāo)兵”?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為同學(xué)們頒發(fā)了“小小食安員”榮譽(yù)證書。除此之外,“青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普作品征集”環(huán)節(jié),今年繼續(xù)并升級(jí),在肯德基品牌創(chuàng)意提出,可以緊跟科技發(fā)展的腳步,將孩子們的創(chuàng)意與科技相融合,讓AIGC將融入到小畫師的創(chuàng)作中,在科技的協(xié)助下,迸發(fā)出更多創(chuàng)新的想法。
“火辣辣的火鍋,你經(jīng)常吃嗎?食物多樣、合理搭配,你做到了嗎?”,重慶市九龍坡區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康協(xié)會(huì)陳蕾老師,為同學(xué)們帶來(lái)了一堂精彩的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普講座。為了讓科普更貼近青少年的日常飲食,根據(jù)不同地域與城市的飲食特征和不同年齡段青少年的學(xué)習(xí)特點(diǎn),科普專家組按照“一座城一方案”、“一所校一版本”,研磨和定制每個(gè)城市的講座內(nèi)容細(xì)節(jié)和不同年齡段的差異化科普形式,讓青少年切實(shí)通過(guò)科普活動(dòng)受益。
中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)教育中心主任助理汲麗娜出席了此次活動(dòng)并表示:“今天恰逢中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,其目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性,大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)?;顒?dòng)的成功舉辦,是社會(huì)各界共同努力的結(jié)果,中國(guó)關(guān)工委教育中心將持續(xù)發(fā)揮主辦方的引領(lǐng)作用,充分調(diào)動(dòng)和整合社會(huì)各界的優(yōu)勢(shì)資源,與合作各方凝心聚力,打造活動(dòng)‘新亮點(diǎn)’,持續(xù)為活動(dòng)注入‘新動(dòng)能’,讓更多的青少年通過(guò)科普活動(dòng)受益終生?!?/p>
另?yè)?jù)了解,作為“國(guó)家食品安全示范城市”,重慶市始終高度重視食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作。重慶市人民政府發(fā)布《健康中國(guó)重慶行動(dòng)實(shí)施方案》,有序推進(jìn)健康知識(shí)普及、合理膳食等15個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)。重慶市各有關(guān)部門和單位聯(lián)合部署開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),通過(guò)編印《重慶市校園食品安全管理手冊(cè)》等措施,聚焦?fàn)I造共治氛圍,加強(qiáng)學(xué)校師生“舌尖上的安全”。
自2016年項(xiàng)目啟動(dòng)以來(lái),青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科普教育活動(dòng)聚焦青少年健康成長(zhǎng)需求,走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)里,走到青少年身邊,積極開展形式多樣的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教活動(dòng)。百勝中國(guó)及旗下肯德基品牌從項(xiàng)目一開始就結(jié)合自身公益資源,積極提供支持,通過(guò)寓教于樂的方式,幫助青少年養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,提升青少年食安鑒別能力。截至去年底,項(xiàng)目已在全國(guó)77個(gè)城市,舉辦科普教育活動(dòng)總計(jì) 770余場(chǎng),線下活動(dòng)直接參與人數(shù)累計(jì)40萬(wàn)以上。2024年,該項(xiàng)目將繼續(xù)關(guān)注青少年的健康成長(zhǎng)需求,不斷優(yōu)化科普教育形式,在"大手拉小手"的守護(hù)下助力青少年健康成長(zhǎng)。
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