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第十三屆福鼎白茶開茶節(jié)·2024白茶交易大會(huì)盛大啟幕！
3月28日，第十三屆福鼎白茶開茶節(jié)·2024白茶交易大會(huì)在福鼎市盛大啟幕，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、茶業(yè)界、文化界、媒體界等各界友人相聚中國(guó)白茶之鄉(xiāng)，共品佳茗、共話茶事、共襄盛會(huì)。十三年來，福鼎白茶開茶節(jié)不僅成為了福鼎茶人的節(jié)日，更因其白茶品類繁榮發(fā)展而成為中國(guó)茶慶典的代表。
在今年第十三屆福鼎白茶節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)還特別舉辦了福鼎白茶嘉年華活動(dòng)，包括了茶企展示、茶周邊展示、互動(dòng)游戲和文旅推介等內(nèi)容。圍爐煮茶、斗白茶、白茶新飲、互動(dòng)游戲等等，在這里有白茶的“108種”新體驗(yàn)，來到這里既能看到穿越古今的福鼎白茶，更能看到福鼎白茶朝氣蓬勃的未來。
一年一度的福鼎白茶開茶節(jié)，是對(duì)福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的一次集中展示，也是對(duì)福鼎茶文化生活的一次豐富提升，展示的不僅是一個(gè)盛大的開茶節(jié)，更是一個(gè)充滿活力和希望的茶產(chǎn)業(yè)未來。如今，福鼎白茶開茶節(jié)已成為全國(guó)較具影響力的茶文化盛宴和福鼎最具代表性的文化品牌之一，也是全國(guó)茶界互學(xué)互鑒、互促互進(jìn)的重要平臺(tái)。
本屆開茶節(jié)活動(dòng)創(chuàng)新開展以“福報(bào)”活動(dòng)為聯(lián)動(dòng)主線，“茶旅游+茶服務(wù)+茶周邊”為載體，以“茶”為線索，圍繞福鼎全城打造一場(chǎng)以“福鼎白茶”為主題的沉浸式城市游園會(huì)，全城開放80家指定茶館，在開茶節(jié)期間對(duì)游客開放免費(fèi)暢飲，還發(fā)放大量“茶周邊”，充分展示全體福鼎人敞開大門歡迎全國(guó)茶友的熱情姿態(tài)。白茶的魅力對(duì)于福鼎來說，已經(jīng)不僅僅是一種富民產(chǎn)業(yè)，一個(gè)品牌或是一種老少咸宜的飲品，它已經(jīng)是一座城市的符號(hào)，是帶動(dòng)一座城文化、旅游、體育、消費(fèi)等行業(yè)并聯(lián)發(fā)力進(jìn)步的動(dòng)力。
福鼎白茶，中國(guó)六大茶類之一白茶品類代表，屬微發(fā)酵茶，具有品種優(yōu)良、地域唯一、工藝天然、功效獨(dú)特以及可倉儲(chǔ)收藏等特性。經(jīng)過萎凋、干燥兩大工序加工而成，整個(gè)制作過程不揉不炒，最大限度地保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)和活性，造就了福鼎白茶“毫香蜜韻、歷久彌香、自然健康”的特質(zhì)。民間有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，其降火消炎、康體養(yǎng)顏等顯著保健作用久負(fù)盛名。新茶有甜爽之美，老茶有甘醇之韻，廣為世人所推崇。因采用鮮葉原料的區(qū)別和制作工藝的差異，福鼎白茶分為：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉、新工藝白茶等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年，福鼎全市茶園面積36.2萬畝，可采摘面積約30.5萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.2萬噸，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值150.13億元，比增8%，全市茶企納稅達(dá)1.78億元。福鼎白茶以60.7億元的品牌價(jià)值連續(xù)14年進(jìn)入“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，有效帶動(dòng)38萬涉茶人員增收致富。
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