隨著立春的到來,氣溫逐漸回暖,大地開始復(fù)蘇,萬物生長(zhǎng)。春季是一個(gè)陽氣初生、萬物復(fù)蘇的季節(jié),也是人體陽氣逐漸上升的時(shí)候。為了適應(yīng)春季氣候的變化,調(diào)整身體的陰陽平衡,“應(yīng)季養(yǎng)生、順時(shí)而食”顯得尤為重要。
“不時(shí)不食”、“應(yīng)季而食”出自孔子《論語·鄉(xiāng)黨第十》 。季節(jié)交替,時(shí)令食材以新鮮度、原汁原味、多樣性的獨(dú)特魅力和口感,帶來食材搭配、季節(jié)性養(yǎng)生的新靈感。時(shí)令食材的創(chuàng)意搭配營(yíng)養(yǎng)均衡,豐富驚喜好滋味和口味體驗(yàn),在味覺上感受到季節(jié)轉(zhuǎn)換的魅力。
除此之外,中醫(yī)醫(yī)學(xué)自古便有“藥食同源”的理論,基本思想最早記載于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,書中寫到“空腹食之為食物,患者食之為藥物”。古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。在養(yǎng)生方向,“藥食同源”是非常重要的飲食原則。是藥三分毒,長(zhǎng)期喝藥勢(shì)必會(huì)對(duì)身體造成傷害。食物的安全性遠(yuǎn)優(yōu)于藥物,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,可以起到藥物達(dá)不到的預(yù)防保健目的,這就是“藥食同源”理論。特別是現(xiàn)代越來越多的人開始關(guān)心自身健康,注重飲食調(diào)養(yǎng),“吃什么”、“怎么吃”成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。
春天的儀式感就從吃時(shí)令食物開始吧!香椿、春筍、蠶豆、菌菇……用舌尖和味蕾感受春天,領(lǐng)取光大銀行信用卡雙重福利,多款優(yōu)惠春鮮美食隨心點(diǎn),喚醒味蕾,放心嗨吃,暢享美好“食”光,健康生活每一天——光大信用卡推出了美團(tuán)外賣紅包天天領(lǐng)活動(dòng)(免費(fèi)領(lǐng)取滿30元減3元紅包、滿45元減5元紅包)和約惠星期五美團(tuán)外賣10元購(gòu)20元立減金活動(dòng)。這兩個(gè)活動(dòng)覆蓋了美團(tuán)APP上百家精選優(yōu)質(zhì)商戶,為廣大消費(fèi)者提供了更為豐富、便捷的餐飲選擇。無論是想要品嘗地道的中餐,還是追求健康輕食,都能在這里找到心儀的美食,并享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。值得注意的是,兩個(gè)優(yōu)惠活動(dòng)可共享。
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