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勇立潮頭，引領奶粉產業(yè)升級，蒙牛瑞哺恩中國首款自主研發(fā)HMO奶粉上市！
新國標時代,國產嬰配粉整體品質邁上一個新臺階,無論是配方還是奶源,都取得了顯著提升。這背后源于奶粉行業(yè)緊跟中國經濟高速發(fā)展的步伐,在上游產業(yè)鏈取得了輝煌成就,現(xiàn)在的中國奶粉行業(yè)不乏優(yōu)秀品牌有著國際一流水平的牧場、工廠。
然而當下的中國正處于產業(yè)升級的關鍵時期,奶粉行業(yè)亦是如此,不僅需要國際一流的產業(yè)鏈,更需要科技進步來引領行業(yè)發(fā)展。2023年嬰幼兒配方乳粉產業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展研討會提出的一大焦點話題就是“推進新品種、新工藝和新技術的研發(fā),提升重要原料自給能力”。
當我們立足產業(yè)升級的大視野去看當下的奶粉行業(yè),就會發(fā)現(xiàn)20余年來,嬰配粉中的熱門營養(yǎng)元素長期由海外強企主導,到目前為止,國產奶粉中的多種關鍵功能原料依舊依賴進口。
由此可見,實現(xiàn)關鍵功能原料的國產化,是擺在中國奶粉產業(yè)升級之路面前的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。
誰能在中國奶粉行業(yè),扛起科技進步帶動產業(yè)升級的這面大旗?
2024年1月15日,蒙牛集團旗下高端嬰幼兒奶粉品牌“瑞哺恩”重磅上市了中國首款自主研發(fā)HMO 奶粉——瑞哺恩恩至4段配方奶粉。該產品運用到了兩大突破性的創(chuàng)新成分——中國自研HMO與MLCT結構脂。
中國首款自研HMO,引領奶粉賽道產業(yè)升級
23年10月底,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了HMO獲批的相關文件,消息一經公布,就引發(fā)各大奶粉品牌的快速跟進,HMO極有可能成為繼OPO、乳鐵蛋白之后,下一個至關重要的行業(yè)新風口。
國產品牌能否在HMO這一領域突破技術壁壘,改變一直以來國產奶粉在原料端對海外強企的依賴?
據悉,蒙牛集團成為了首批獲批企業(yè)中唯一的中國本土企業(yè),成功突破了上游原料“卡脖子”的困境。
更為難能可貴的是,蒙牛自研HMO不僅通過了審批,并且在品質還擁有多項優(yōu)勢。早在2023年6月份,蒙牛自研HMO就獲得美國SELF-GRAS市場準入許可,正式進軍國際市場。蒙牛自研HMO的純度、雜質、工藝要求等指標更高于美國FDA常見批準指標。比如純度,FDA通常標準為80%-90%,而蒙牛自研≥96%;還比如乳糖方面的雜質,FDA標準里小范圍可控即為正常,而蒙牛自研的HMO基本未檢出。再比如水分,FDA通常標準約為9,蒙牛自研≤4.5,無論是干法或濕法工藝,都能實現(xiàn)很好地適配。
蒙牛自研HMO通過國家衛(wèi)生健康委員會的審批。這意味著中國奶粉行業(yè)有企業(yè)在HMO這一關鍵功能原料上,實現(xiàn)了自主研發(fā)及產業(yè)化,向著關鍵功能原料國產化,邁出突破性的一大步。
事實上,蒙牛瑞哺恩在母乳研究領域取得的成就遠遠不止國產自研HMO。早在2022年,蒙牛瑞哺恩憑借著率先推進MLCT這一創(chuàng)新成分的研究、應用以及市場教育,開啟了突破海外強企“卡脖子”的宏偉工程。
MLCT是母乳中最重要的甘油三酯之一,也是新國標第一個被寫入配料表中的創(chuàng)新原料。蒙牛瑞哺恩讓行業(yè)看到了,國產品牌在母乳營養(yǎng)研究領域,不僅可以做緊隨其后的跟進者,也能夠成為立于前沿的引領者。
兩大創(chuàng)新突破,鑄就高能營養(yǎng)
以科技創(chuàng)新帶動品質升級,瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉運用了蒙牛集團最新科研成果?；谥袊卓钭匝蠬MO和MLCT兩大創(chuàng)新成分,瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉針對寶寶成長發(fā)育的營養(yǎng)需求,實現(xiàn)了自護力、吸收力、骨骼力、學習力四力進階,達到了配方營養(yǎng)新高度。
瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉含有30種營養(yǎng)成分,從多個維度全面助力寶寶成長。
作為乳源第一活性營養(yǎng),母乳低聚糖HMO能夠促進腸道有益菌生長,減少有害菌生長,調節(jié)身體防御應答,有助于增強認知能力。搭配MFGM乳脂球膜+乳鐵蛋白,組成3重免疫組合,助力寶寶成長免疫力進階。
創(chuàng)新成分MLCT結構脂更適合腸道吸收,在MCT與LCT兩種結構脂之間找到了平衡點,既不會對嬰幼兒肝臟造成額外負擔,同時吸收代謝速度提升200%,達到了LCT的兩倍,助力寶寶吸收力進階。
瑞哺恩恩至 4 段配方奶粉還采用了9.3倍高鈣配方,搭配維生素D促進寶寶骨骼發(fā)育,實現(xiàn)骨骼力進階。
另外奶粉還搭配了MFGM乳脂球膜、DHA、膽堿、?；撬?、葉黃素、維生素A等成分,助力寶寶大腦和視覺發(fā)育,實現(xiàn)學習力進階。
立足母嬰營養(yǎng)研究前沿,蒙牛瑞哺恩的創(chuàng)新基因從何而來?
瑞哺恩恩至4段配方奶粉能夠實現(xiàn)多維營養(yǎng)進階,為中國家庭提供更加適合自己寶寶成長發(fā)育的產品,離不開長期以來對科技創(chuàng)新的執(zhí)著,瑞哺恩恩至4段配方奶粉的問世,也讓行業(yè)看到了研發(fā)創(chuàng)新對于嬰配粉配方升級帶來的巨大推動作用。
從新成分的自主研發(fā)到創(chuàng)新配方的轉化落地,蒙牛瑞哺恩為何能夠一直處于國內母嬰營養(yǎng)研究的潮頭?
事實上,蒙牛瑞哺恩長期致力于母乳營養(yǎng)研究,對于科研創(chuàng)新尤為重視,與國內外眾多高校及科研機構合作,在母乳研究以及嬰幼兒奶粉配方研發(fā)方面深耕多年。蒙牛集團在國內率先建立了自主大規(guī)模母嬰隊列研究,構建了完善的母乳研究體系。
依托蒙牛集團堅實的科研創(chuàng)新體系,蒙牛瑞哺恩連續(xù)取得了多項創(chuàng)新成就。
2022年,蒙牛瑞哺恩取得“MLCT結構脂+新型OPO”這一頂尖的科研成果,斬獲2022年度中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎“產品創(chuàng)新獎一等獎”;2023年,參與起草《母乳低聚糖(HMOs)的科學共識》,有力地推動了行業(yè)對HMO的認知進步與科研探索;蒙牛瑞哺恩發(fā)布的《蒙牛母乳研究白皮書》更是指出了生物科技進步對母乳研究發(fā)展的重要推動。
蒙牛瑞哺恩取得的累累碩果讓行業(yè)見證科技創(chuàng)新的力量,同時也更加堅定了科研投入的必要性。正是有著蒙牛瑞哺恩這樣不懈推動科技創(chuàng)新的奶粉品牌,奶粉行業(yè)對科研的重視程度才會更進一步,帶動越來越多的品牌加大科研投入,從而加快奶粉行業(yè)產業(yè)升級的步伐。
瑞哺恩恩至4段上市,不僅為中國家庭提供更優(yōu)質的奶粉產品,也帶動行業(yè)內科技創(chuàng)新的大潮,期待蒙牛瑞哺恩在母乳營養(yǎng)研究取得更多成果,攜手志同道合的奶粉人共同推動中國母乳營養(yǎng)研究邁向新高度。（中童傳媒記者 李碩）
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