資訊頻道
窩小芽“1357均衡膳食法則”入圍2023國民消費·產(chǎn)業(yè)迭代創(chuàng)新案例
為進(jìn)一步提振消費信心，助力穩(wěn)定重點消費、創(chuàng)新發(fā)展新型消費，11月22日，由人民網(wǎng)舉辦的2023國民消費大會在京舉辦。本屆大會以“新周期、新需求、新發(fā)展”為主題，共征集到來自各地黨委政府、行業(yè)組織以及企業(yè)機構(gòu)的創(chuàng)新案例295個。憑借“1357均衡膳食法則”科學(xué)喂養(yǎng)核心理念，窩小芽成功入圍“產(chǎn)業(yè)迭代創(chuàng)新案例”，彰顯出企業(yè)在嬰童食品領(lǐng)域創(chuàng)新理論、產(chǎn)品、服務(wù)、消費體驗等方面的綜合實力。
融合產(chǎn)學(xué)研力量，創(chuàng)新嬰童均衡膳食理論
當(dāng)前，我國嬰童餐膳食仍存在膳食結(jié)構(gòu)不合理、部分學(xué)齡兒童的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及微量營養(yǎng)素攝入不足等問題。為更好地推動嬰童餐膳食向?qū)I(yè)化、安全化、營養(yǎng)化和科學(xué)化發(fā)展，2022年11月，專注研究嬰童均衡營養(yǎng)的踐行方案的窩小芽聯(lián)合中國副食流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，攜手行業(yè)內(nèi)知名學(xué)者專家成立“1357均衡膳食”專項課題組，就中國嬰童合理膳食相關(guān)問題展開科學(xué)研究，共同編制《中國兒童均衡膳食指導(dǎo)手冊》（后簡稱《指導(dǎo)手冊》），并于2023年8月正式出版。
《指導(dǎo)手冊》覆蓋面廣、普適性強，提出了極具操作性、便利性，適合中國嬰童家庭的均衡營養(yǎng)解決方案。該書圍繞嬰童需要攝入的5大類食物和7大營養(yǎng)素，提出“1357均衡膳食法則”，在食物選擇和搭配、1日3餐給出具體的膳食建議。
國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副秘書長兼辦公室主任孫君茂指出，合理膳食、均衡營養(yǎng)是兒童健康發(fā)育的前提和保障。該書以《中國居民膳食指南( 2022 ) 》為依據(jù)，基于兒童營養(yǎng)需求特點提出“1357”均衡膳食法則，不管是對尚處于輔食添加階段的嬰幼兒，還是對已經(jīng)進(jìn)入學(xué)校的學(xué)齡兒童，都具有較強的膳食指導(dǎo)意義，可作為兒童健康飲食的家庭、學(xué)校及其他供餐機構(gòu)的操作指導(dǎo)用書。
科技賦能產(chǎn)品研發(fā)，推進(jìn)“1357均衡膳食法則”落地
“1357均衡膳食法則”科學(xué)喂養(yǎng)核心理念為窩小芽開發(fā)產(chǎn)品提供了理論依據(jù)和方向指導(dǎo)。窩小芽以“1357均衡膳食法則”為指導(dǎo)，通過五大類食物劃分產(chǎn)品原料，根據(jù)產(chǎn)品主體原料的營養(yǎng)特點，進(jìn)行配方優(yōu)化，突出和發(fā)揮營養(yǎng)優(yōu)勢，調(diào)配彌補營養(yǎng)缺陷，盡可能使產(chǎn)品趨于營養(yǎng)均衡化，研發(fā)并推出一周系列產(chǎn)品，并通過1000+原創(chuàng)嬰幼兒輔食食譜，提供均衡膳食搭配方案，為6個月-6歲的嬰童提供全方位喂養(yǎng)指南，滿足不同年齡段孩子的成長需求。
在本次國民消費大會上，窩小芽聯(lián)合創(chuàng)始人兼副總裁林腮玉介紹說，以深植嬰童食品賽道為例，從產(chǎn)研角度來講，嬰童食品是一個既細(xì)又精的賽道，用戶需求非常細(xì)膩。窩小芽在2015年即深植該領(lǐng)域，重點從研發(fā)發(fā)力，以多種創(chuàng)新產(chǎn)品回應(yīng)客戶需求、滿足嬰童口味。
窩小芽“1357均衡膳食法則”受到認(rèn)可，離不開社會對嬰童合理膳食喂養(yǎng)的迫切需求。宣傳健康的飲食觀念，踐行均衡膳食理念，是每一個食品企業(yè)的責(zé)任。嬰童合理膳食實踐有助于整合社會支持體系資源，夯實基層嬰童健康服務(wù)基礎(chǔ)，進(jìn)一步支持上下聯(lián)動、全員參與的健康中國行動。
本文僅供讀者參考，任何人不得將本文用于非法用途，由此產(chǎn)生的法律后果由使用者自負(fù)。
如因文章侵權(quán)、圖片版權(quán)和其它問題請郵件聯(lián)系，我們會及時處理：tousu_ts@sina.com。
打開微信，點擊底部的“發(fā)現(xiàn)”
使用“"掃—掃"即可將網(wǎng)頁分享至好友
舉報郵箱: Jubao@dzmg.cn 投稿郵箱：Tougao@dzmg.cn
未經(jīng)授權(quán)禁止建立鏡像，違者將依去追究法律責(zé)任
大眾商報(大眾商業(yè)報告)并非新聞媒體，不提供任何新聞采編等相關(guān)服務(wù)
Copyright ©2012-2023 dzmg.cn.All Rights Reserved
湘ICP備2023001087號-2