盛世華章呈氣韻,滄笙踏歌起舞行。中秋節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,是豐收的節(jié)日,是合家團(tuán)聚、把酒邀明月的喜慶節(jié)日。關(guān)于中秋,自古就流傳著許多美麗的傳說(shuō),“嫦娥奔月”在中秋之夜不僅給人以無(wú)窮的遐想,而且將中秋之夜點(diǎn)綴得浪漫、溫馨,更加迷人。古往今來(lái),多少文人墨客在中秋之夜盡情抒發(fā)自己的情懷,留下許多不朽的詩(shī)句?!昂I仙髟?,天涯共此時(shí)”,“舉杯邀明月,對(duì)影成三人”,“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”.…....近日,隨著央視秋晚華麗落幕,百年國(guó)民品牌尖莊酒也在晚會(huì)中驚艷亮相,守中國(guó)濃香之韻,展現(xiàn)歷久彌新的品質(zhì)力量。
講述中國(guó)故事,點(diǎn)燃中華之魂
2023央視秋晚在“長(zhǎng)江第一城”宜賓舉行,長(zhǎng)江是中國(guó)的母親河,長(zhǎng)江流域是人類居住時(shí)間最長(zhǎng)的地區(qū)之一,也是中國(guó)的巨大糧倉(cāng),孕育了華夏文明和中華民族。從屈原的《楚辭》到李白的詩(shī)歌,從釉里紅的瓷器到巴蜀美食,長(zhǎng)江文化不斷涌現(xiàn)出創(chuàng)新力量,推動(dòng)了中華文明不斷發(fā)展進(jìn)步。
與此同時(shí),宜賓地處云、貴、川三省結(jié)合部,境內(nèi)氣候溫暖濕潤(rùn),雨量豐沛,四季熱量豐足,無(wú)霜期長(zhǎng);土壤優(yōu)質(zhì),適合種植糯、稻、玉米、小麥、高粱等釀酒原料;水源優(yōu)越,擁有“三江九河”,支流、溪河600多條,水質(zhì)硬度低、酸性適中,富含多種微量元素;森林覆蓋率高達(dá)40%,物種豐富,特別適宜微生物聚集和繁殖;被聯(lián)合國(guó)教科文組織及糧農(nóng)組織認(rèn)定為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”,具有不可復(fù)制的區(qū)位、氣候、土壤、水質(zhì)等獨(dú)特的地理生態(tài)環(huán)境。
長(zhǎng)江見(jiàn)證了中國(guó)的百年輝煌,也養(yǎng)育了世世代代的宜賓人,彌足珍貴的土壤,也為百年尖莊的釀造奠定了基礎(chǔ)。
百年歷史純糧釀造,細(xì)品尖莊濃香魅力
尖莊其酒,品質(zhì)如其名。尖莊沿用歷史悠久的秘傳配方,甄選五糧,堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝。其釀造需要經(jīng)過(guò)百余道釀制工序,一千六百八十個(gè)小時(shí)純糧發(fā)酵,從一粒糧食到一滴酒水,需要經(jīng)過(guò)42道關(guān)鍵防線和76個(gè)專檢點(diǎn),每一道工序都嚴(yán)格監(jiān)控,確保品質(zhì)的卓越性,最終成就了尖莊“民酒中的名酒”。
今年的秋晚精彩紛呈,中國(guó)人歷來(lái)把團(tuán)圓看得彌足珍貴,月圓人有緣,相聚在一起,便是彌足珍貴的緣分。與此同時(shí),百年尖莊也在舞臺(tái)之上,展現(xiàn)著一百年來(lái)不變的五糧釀造技藝,一百年來(lái)不變的純糧優(yōu)秀品質(zhì),以及一百年來(lái)不變的“民酒”品牌初心!
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