食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定滯后于創(chuàng)新節(jié)奏,出現(xiàn)“無法可依”
食品安全標(biāo)準(zhǔn)與最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)要求之間尚有一定差距,一些創(chuàng)新成分、創(chuàng)新工藝、創(chuàng)新品類的發(fā)展對食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定及完善的效率提出了巨大挑戰(zhàn);國家衛(wèi)健委辦公廳發(fā)布《2022年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃》,該立項計劃包括制修訂41項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
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